為高質(zhì)量籌備建設(shè)《食品營(yíng)養(yǎng)與健康》專(zhuān)業(yè)，搭建科學(xué)完善的人才培養(yǎng)框架，明確專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向，2026年1月20日，學(xué)前教育學(xué)院陳孟增副書(shū)記攜該專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)一行，赴福建華南女子職業(yè)學(xué)院開(kāi)展專(zhuān)題調(diào)研。華南女院健康服務(wù)系羅玉芳主任帶領(lǐng)其《食品營(yíng)養(yǎng)與健康》專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)熱情接待，雙方圍繞專(zhuān)業(yè)建設(shè)核心議題展開(kāi)深度交流，實(shí)地考察了實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地建設(shè)情況。

座談會(huì)上，羅玉芳主任首先對(duì)陳孟增副書(shū)記一行的到訪表示歡迎，并結(jié)合華南女院健康服務(wù)系辦學(xué)特色，詳細(xì)介紹了《食品營(yíng)養(yǎng)與健康》專(zhuān)業(yè)在課程體系構(gòu)建、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、實(shí)訓(xùn)教學(xué)開(kāi)展等方面的成熟經(jīng)驗(yàn)。雙方聚焦課程建設(shè)、就業(yè)方向與資格認(rèn)證領(lǐng)域、招生宣傳、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等專(zhuān)業(yè)建設(shè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，展開(kāi)全面深入的探討與交流。陳孟增副書(shū)記認(rèn)為此次調(diào)研收獲頗豐，雙方在課程體系優(yōu)化、實(shí)訓(xùn)平臺(tái)構(gòu)建、職業(yè)資格認(rèn)證銜接等方面有了深入的交流，為我院相關(guān)專(zhuān)業(yè)的提質(zhì)升級(jí)提供了寶貴借鑒。

座談結(jié)束后，團(tuán)隊(duì)成員實(shí)地參觀了華南女院營(yíng)養(yǎng)配餐實(shí)訓(xùn)室、食品工藝室、微生物實(shí)訓(xùn)室、營(yíng)養(yǎng)咨詢中心、健康評(píng)估實(shí)訓(xùn)室等多個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，詳細(xì)了解了各實(shí)訓(xùn)室在教學(xué)實(shí)踐、技能培訓(xùn)、科研創(chuàng)新等方面的應(yīng)用成效。

此次調(diào)研活動(dòng)，有效拓寬了我院《食品營(yíng)養(yǎng)與健康》專(zhuān)業(yè)建設(shè)的思路與視野，為后續(xù)優(yōu)化人才培養(yǎng)方案、完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系、提升專(zhuān)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

雙方就專(zhuān)業(yè)人培方案展開(kāi)深入研討

專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)參觀華南女院實(shí)訓(xùn)室